提起温室气体，甲烷也是它的重要组成部分。而奶牛的甲烷排放量也很高。有人做过计算，一头成年奶牛每年排出的温室气体量与一辆普通家用汽车相当。
　　现在，英国一些农场主用一种天然食谱让奶牛的甲烷气体排放降低了20％。这种食谱的主要成分是稻草。用特殊的搅拌器将稻草切成6到7厘米长，还要与小麦、玉米、大豆或是甜菜混合，完成饲料的制作。农场主表示，事实证明奶牛的产奶量也提高了，奶牛的身体更健康，寿命也更长了